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好吃的川味炖牛腩特色做法大全

牛腩洗净 沥干水分 切成一指半宽的方块状 放入开水锅中 水开后 捞出 控水

高压锅内放入同牛腩等量的水 大约1000ml  将水烧热 放入 八角、桂皮 郫县豆瓣酱 黄豆酱 姜片 生抽 老抽

高压锅里放入焯好的牛腩块 等高压锅滋气后转小火 10分钟 等自然泄压(大约15分钟)

放入糖 盐 继续小火炖制合肥哪医院看癫痫病好 (不用再盖高压锅盖压制)20-30分钟 筷子能轻松插入牛腩中 即可

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