好吃的剁椒蒸茄子特色做法大全

先把茄子洗净。

切去两头，切成条状。

摆入盘中待用，将装好北京癫痫病正规医院茄子条的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖大火蒸约8分钟。

剁椒两勺。

把南宁治癫痫哪里好蒜6瓣和姜一起洗净。

切成碎末。

把香菜洗净，切成碎末。

小碗内放入生抽、凉开水。

剁椒、蒜末、姜末都放入碗中，调成酱汁。

把蒸好的茄子条从锅中取出，接着淋入调味酱汁。 最后撒入香菜碎即可。