广东、香港名面—云吞面的做法,云吞面怎么做好吃-面条大全

　　食材：

　　猪肉馅150g、虾100g、小馄饨皮150g、卷面100g、韭黄50g、蚝油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量。

　　云吞面的做法：

　　1)准备材料。

　　2)韭黄洗净切碎。

　　3)虾仁一半剁碎，一半留用。

　　4)猪肉馅里加入姜末，加入生抽。

　　5)淋入料酒。

　　6)加入蚝油。

　　7)撒入胡椒粉。

　　8)加入鸡精和适量高汤、香油拌匀。兰州哪里能治癫痫

　　9)韭黄放入猪肉馅里。

　　10)下入虾仁和虾仁泥拌匀。

　　11)把馅包入小馄饨皮中包好。

　　12)锅中放入高汤，加入精盐。

　　1北京看癫痫最好的医院3)撒入胡椒粉烧开。

　　14)另一锅中水开，下入面条煮开捞出放入碗中。

　　15)下入小馄饨煮熟放入碗中。

　　16)碗中加入香葱，倒入热好的高汤即可。