丝瓜虾仁汤的做法,丝瓜虾仁汤怎么做好吃-汤类大全

 　　功效:清热解毒凉血止血滋阴润肺。

　　营养价值:膳食纤维、维生素B1、维生素C、蛋白质、钙、磷、镁、虾青素。

　　适宜人群:一般人皆可食用禁忌人群:虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

　　所需材料:丝瓜100克、虾仁50克、熟火腿30克、蒜末适量、水淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、植物油适量。

　　丝瓜虾仁汤的做法：

　　1、将丝瓜洗净，去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。

　　2、锅置于火上，放入少量油，烧热后炒香蒜末，放入丝瓜块，翻炒至丝瓜变色。<中医治疗癫痫病效果怎么样/p>

　　3、在锅中倒入清水，大火烧开后加入虾仁、熟火腿煮熟，加盐、胡椒粉调味后，用水淀粉勾薄芡即可。

　　丝瓜虾仁汤的功效与作用：

　　1、丝瓜具有润肠通便、清热解毒、润肤美白、调经活血和抗病毒、抗过敏的功效。

　　2、虾仁营养丰富、保护心血管系统、抗氧化。

　　3、丝瓜虾仁汤此汤具有排毒养颜、凉血止血和滋阴润肺的功效。