蒜香奶酪烤茄子的做法,蒜香奶酪烤茄子怎么做好吃-养生菜谱

　　蒜的香气、奶酪的香气和口感，和茄子搭配在一起，浓郁又美味。

　　主料:茄子1根、奶酪适量。

　　辅料:橄榄油适量、盐适量、干罗勒叶少许、大蒜适量。

　　蒜香奶酪烤茄子的做法：

　　1. 准备好食材，大蒜切碎、茄子切0.5cm厚的斜刀片、奶酪切成茄子大小的片。

　　2.蒜碎加适量盐和橄榄油，调成蒜油汁。

　　3武汉哪里看癫痫病好.茄子在铺好锡纸的烤盘上摆好，上面刷上蒜油汁，烤箱170度预热。

　　4.在上面放上奶酪片。

　　5.最后撒上干罗勒叶。

　　6.放入烤箱上层。

　　7.10分钟左右奶酪烤融化茄子烤软化即可。

　　8.摆盘，喜欢蒜香浓郁的可以再蘸些蒜油汁来吃。