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干锅香辣虾蟹的做法_怎么做干锅香辣虾蟹好吃

虾要去除虾线,这样虾做出来的口味会更加好些。

1首先将准备好的基围虾清洗干净剪掉虾须虾枪,在虾背上划开去掉虾线放在盘子里备用。将辣椒切成段、大葱斜着切成片、花椒和白扣放在碗里。

2将小葱、姜蒜也都切好,香菜洗干净备用,喜欢香菜的朋友可以多准备些调调香味也是不错的。接着在锅中倒入油,等油热后添加处理好的基围虾,炸到虾的表皮酥脆后捞出来。

3将处理好的螃蟹也在热油的锅中炸一炸捞出备用。在锅里倒入油等油热至五、六成熟时,加入将蒜花椒白扣、干辣椒和少许些大葱用铲子爆香。

4等锅中煸炒出香味后加入螃蟹放盐酱油、料酒翻炒五六分钟后再倒入虾和水烧开。南宁专治癫痫病的医院最后加胡椒、味精、香菜和大葱,撒上芝麻和花生米盛起来即可食用。

1、虾蟹中含有丰富的蛋白质,及时补充人体中每天所需的蛋白质摄入量,具有清热解毒、增加钙元素,对青少年老年人的骨骼有好处,避免骨质酥松,也可以对骨质虚弱的病人起到调养的作用。
2、可以适用于骨质酥松、需要长高的青少年、老年人群食用哦,可以尝试做起来试试哦。【做饭网】

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