冬瓜薏米老鸭汤的做法_怎么做冬瓜薏米老鸭汤

250克,葱 2支, 5粒, 1支, 2茶匙,酒 一大匙,水 2大匙,酱油 一大匙, 2/3匙,酒 1大匙, 少许, 少许

1、小排骨用A调味料拌匀，葱切段，辣椒切片备用。

2、带小排骨醃入味后拌入一大匙的太白粉，入油锅中温火炸好捞出。再放入葱段和蒜头略炸捞出备用

3、锅中留少许油爆香葱蒜和辣椒，续放入调味料B及排骨小火煮约10分钟，待汤汁浓稠，滴入香油即可。