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发布时间:2022-05-01 06:06:24
今天要为大家介绍的这款美食,它可以说并不是一道具体的菜,而是可以作为一种调料供人们食用,它就是香菇牛肉酱。很多人会去超市里购买已经加工好的酱料,其实自己做的更卫生更健康。关键是一点儿也不复杂的哦,很简单的几个步骤,快来看看是怎么做的吧!
美味牛肉酱
主料:
香菇、牛肉
辅料:
姜,黄酱,甜面酱
操作步骤:
第一步:准备食材。
第二步:将干香菇泡发,然后清洗干净。
第三步:将牛肉切成粒、香菇切成末、姜切末备用。
第四步:将黄酱和甜面酱放入一个大碗中,然后倒入100毫升的水搅拌匀均备用。
第五步:锅中倒入适量的油,油热后将牛肉粒放入锅中滑炒。
第六步:煸炒至牛肉变白。
第七步:将姜末放入锅中煸炒出香味。
第八步:将香菇粒放入锅中煸炒匀均。
第九步:将酱汁倒入锅中翻炒匀均。
第十步:小火煸炒至酱越来越浓,颜色越来越重,有明油渗出时即可关火。
最后做饭网提醒大家:配上一碗面条吃,味道真是一级棒的!
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