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在家怎么做麻辣酸爽的酸辣_做法图解

1. 酸辣粉的可以用高汤,是在没有时间熬高汤就加一块浓汤宝。
2. 选粉条的时候尽量选择那些偏黄的,有些粉条特别亮白尽量不要买。
3. 煮粉条的时候煮的时间不要太长,太长了失去口感就不好吃了。
4. 可以根据自己的喜好,加一点香菜,花生碎。

1把买来的红薯粉条稍微洗一下后用热水浸泡。

2加葱姜蒜末、生抽、陈醋、辣椒(不能吃太辣的就少放点辣椒),麻油,香油,搅拌一下。

3把泡好的粉条下锅煮一下,不要煮的太久了。

4把粉条放入调好的调料中,加入高汤,稍微搅拌一下,喜欢辣的可以再加一点辣椒油,味道更香。

1.吃辣椒能开胃消食、减肥,还可以保护心脏促进血液循环,改善皮肤状况。红薯粉条中有丰富的膳食纤维和蛋白质。
2.而且粉条的热量很低,吃了之后会有饱腹感,还能润肠通便,减少便秘是不可多得的减肥食品。粉条比较容易吸收其他食物的美味,吃粉条既可以满足对美食的欲望,又不会发胖。

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