肾功能不好的人尽量不要吃杨桃

2017-05-03 11:37:03 编辑：小菜

中医认为，味甘性寒，有清热解渴的功效。生吃的好处有很多，对于咽喉肿痛、眼睛红肿、四肢浮肿等有食疗作用。但要注意的是，生吃黄瓜也是有坏处的，因黄瓜性寒，脾胃虚寒、腹痛之人就不适合生吃黄瓜。生吃黄瓜有什么好处和坏处呢，下面将一一为大家解答！

降糖

黄瓜虽然吃起来味道甘甜，但其中所含的糖分，大部分是糖甙和果糖，这两种糖均不参与体内糖类的代谢，也就不会引起糖升高了。相反，还可以帮助控制血糖。糖尿病患者在饥饿时，可以生吃黄瓜来充饥，是不会影响血糖的。

抗衰老

黄瓜中富含维生素E和黄瓜酶，能改善皮肤的新陈代谢，有润肤、抗皱的功效。而生吃黄瓜好处更多，这是因为生吃能最大程度地保留黄瓜中的营养成分。

减肥瘦身

黄瓜中含有一种叫丙二醇的成分，它可以阻止糖类物质转化成脂肪，而黄瓜中的纤维素则可以把食物里多余的脂肪和胆固醇排出体外，从而起到减肥瘦身的目的。

抗肿瘤

生吃黄瓜时不要把黄瓜把儿扔掉。这是因为黄瓜把儿中含有较多的葫芦素C，是难得的排毒养颜物质，实验证实，这种物质具有明显抗肿瘤作用。

虽然生吃黄瓜的好处有很多，但因黄瓜性属寒凉，故生吃时一次不宜吃多。凡脾胃虚寒，有大便溏泄和肠胃不适、腹痛的人，则不宜生吃黄瓜。妇女经期前后，尤其要避免生吃黄瓜。

因为市售的多数黄瓜都会喷洒农药，因此生吃黄瓜易受农药污染，所以，生吃黄瓜时最好将黄瓜进行多次清洗，加上、大蒜一起食用，有杀菌、防止肠道疾病的作用。

黄瓜

将黄瓜洗净，切块，与、、、等水果做成，放入冰箱冷藏，是夏季清热解暑的美食之一。黄瓜沙拉具有清热生津、消暑开胃的功效，适合爱美女性减肥排毒使用。

榨

将黄瓜与其他果蔬混合榨汁，有“解疮癣热毒，消烦渴”的功效。适合夏季烦闷、口舌生疮、体型肥胖的人祛湿解毒。

做汤

将黄瓜洗净，切段，与、等熬成清汤有清热滋阴、补益脾胃的功效。

上面为大家介绍了生吃黄瓜的好处和坏处，如果你准备生吃黄瓜，建议你在两餐之间吃，因为黄瓜中含有抗坏血酸氧化酶，生吃时会破坏维生素C，在两餐之间吃，其他食物中的维生素C已经被身体吸收，抗坏血酸氧化酶起不到破坏作用。