巧喝蜂蜜助孩子吸收营养

主料:

西葫芦（一个）、虾皮（适量）、盐（适量）、温水（适量）、姜丝（一小撮）、植物油（适量）

做法步骤：

1、准备食材。

2、把西葫芦切片备用，炒锅加热放油。

3、不用等油太热就放姜丝进去，倒进西葫芦，翻炒一会儿放进虾皮，之后再倒适量温水，差不多的时候再加入盐，这道菜就做成了。

西葫芦的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与豆腐、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量(卡路里)153千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与丝瓜、南瓜、豆腐搭配；与枣、浓茶、韭菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

姜丝的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量(卡路里)533千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；