炎热夏天 游泳前后要怎么吃

冬瓜排骨汤

主料

猪排骨8块、冬瓜小半个。

辅料

香菜一小把、盐适量、香油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、大料适量、花椒适量。

步骤

1、猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆水，撇去浮沫捞出排骨备用。

2、 把冬瓜皮削去，去瓜瓤，洗净，切块。

3、 另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅火烧开后转小火慢炖半个小时。

成都癫痫公立医院tyle="text-indent:2em;text-align:left;">4、然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅。

玉米冬瓜排骨汤

主料

排骨500g、冬瓜1000g、玉米一根、盐适量。

步骤

1、 冬瓜和玉米洗干净，再切成块状。

2、 排骨冷水下锅煮至沸腾后捞出。

（责任编辑：苏雅婷 ）

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排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。

再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞。

将排骨放入炖锅，加入清水、姜、料酒，大火烧开，转小火炖40分钟。

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