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发布时间:2022-05-01 06:39:20
黑枣味甘性微温,能补脾胃、益气乌发、养血安神、护肝肾及缓和药性。现代营养学研究发现,它还含有丰富的素A、C和B族及钙、铁、镁、钾等矿物质,能够促进红、白细胞的生成,增强体内免疫力,对、、及脾胃虚弱、病后体虚、和、等症有一定的防治作用。此外,其所含的大量可溶性膳食纤维、果胶还能消食通便。
推荐食法:二枣杞子炖鸡
材料:皮光鸡半只,黑枣 10个,红枣10个,枸杞子30克,姜片、盐、料酒适量;
制法:将光鸡洗净切大块,黑枣、红枣、杞子亦洗净沥干备用;所食材与姜片同时放入炖盅中加水盖好,放入沸水中文火炖一个半小时,调味食用;
食法:每周1次,常服有益;
作用:清肝明目,养脾平胃气,久服能补五脏、治虚损。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
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