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发布时间：2022-05-01 06:50:18
美味猪肋排的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看美味猪肋排视频才能学会，但怎么做美味猪肋排最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道美味猪肋排吧。
美味猪肋排的食材和调料：
猪肋排一块，蕃茄酱3大匙，烤肉酱1大匙，蜂蜜1大匙，末30克，蕃茄末1/2颗，黑胡椒末少许，1/4颗，白胡椒粉少许，姜蒜末少许，葱花少许，少许，红酒200cc，盐1小匙
教您美味猪肋排的家常做法，如何做美味猪肋排才好吃
1.将白胡椒粉、姜蒜末、葱花、香菜、红酒、盐拌匀，放入猪肋排抓匀后一起腌制约4小时备用。
2.取一竹签戳刺作法1腌渍好的猪肋排，以便香料渗透较快且烘烤时能让肉质内部熟得均匀。
3.因为猪肋排肉质厚不容易熟透，所以必须先取一蒸笼或电锅，清蒸约一小时在取出。
4.作法3蒸熟的猪肋排，淋上由洋葱末、苹果、蕃茄末、蜂蜜、烤肉酱、蕃茄酱调制成的酱料备用。
5.以上火200℃烤大约30至40分钟，且注意烘烤过程中必须不断的涂抹作法4剩余的酱料，直到表层呈现酥脆金黄色即可。
6.作法5烤好的猪肋排盛盘，旁边装饰一些水果即大功告成了