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发布时间:2022-05-01 06:20:33
怎么做汤好吃?学做汤茄子需要哪些食材?家常美食网为您提供汤茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味汤茄子!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
呵呵,又是一道我最爱的菜,茄子。
茄子多为紫色或紫黑色,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。
我们自己家称这菜叫“汤茄子”,好吃啊,茄子无论煎、炒、蒸、炖都非常美味,俺都很喜欢吃
1.茄子洗净,切成小块
2.肉、蒜切片
3.锅中热油
4.油七成热时,放入蒜
5.炒出蒜香,倒入放肉炒熟
6.肉炒熟后,倒入酱油
7.接着放茄子
8.加入开水
9.也可加点味极鲜
陕西癫痫治疗10.另适量加勺盐
11.大火煮开, 转小火慢慢炖一会即可
茄子块要切的小点,胖妮我就切的有点大,不好入口,哈哈