邪淫的十大恶报 -

　　怎么做麻辣抓钱手好吃？学做麻辣抓钱手需要哪些食材？家常美食网饭饭饭人老师为您提供麻辣抓钱手的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的麻辣抓钱手。

　　我有两个爱吃更爱美的嫂子，每次我去她们家，她们都爱吃我给她们做的麻辣膀和这麻辣，当零嘴吃。其实两道菜的做法完全一样，仅仅是主料不同而已，我和我家老两口也特别爱吃这道零嘴，今天我就把它分享给小伙伴们吧，喜欢麻辣的朋友千万别错过哟，真的值得一试哟

　　炒锅

　　1.先准备好卤料包，我这个卤料里有四小包，我这次只用了两包

　　2.生鸡爪清洗干净

　　3.锅里烧开水，加入姜，葱，料酒，把鸡爪放入焯几分钟

　　4.将焯好的鸡爪捞出并用热水冲洗干净

　　5.准备适量的干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶

　　6.另起锅烧开水，投入刚准备好的香料以及两包卤料包熬十几分钟，为的是把香料的味道都充分熬出来

　　7.十几分钟过去后，把焯过的鸡爪倒入一起熬，同时，加入适量盐和鸡精，还有老抽上色增香

　　8.这时用清水将辣椒泡一下

　　9.十分钟后，鸡爪就差不多卤好了接下来就要回锅了

　　10.先把干辣椒切成段，同时备入辣椒一半量的花椒，总之，辣椒花椒的量得大一点

　　11.热锅凉油

　　12.马上倒入干辣椒和花椒，用中小火煸出花椒的麻味和干辣椒的炝辣味

　　13.这时再倒入卤好的鸡爪一起炒，

　　14.加入刚才卤鸡爪的卤汤少许，淹住鸡爪就行，开大火将其烧至汤汁快干即口出锅��

　　15.装盘开吃吧，绝对地麻辣过瘾，我是没有去鸡爪的指甲，吃的时候一并吐掉，抓钱手嘛，当然得有指甲才好抓钱嘛，嘿嘿

　　一定要把鸡爪先卤过再用干辣椒和花椒炒，这样更香，最后回锅鸡爪的时候一定要加入一点卤汤一同烧一下，因为辣椒和花椒在煮制后才能更加释放麻辣味，而且鸡爪也会更加饱满滋润入味

　　饭饭饭人老师在家常美食网分享正宗麻辣抓钱手的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了麻辣抓钱手的家常做法了吧。