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大慧普觉禅师赞佛祖 第十二卷 - 大藏经 -

低粉

鸡蛋

白糖

可可粉

泡打粉

1.准备好原料,黄油放暖气边软化忘了拍了。

2.黄油提前软化打至顺滑。

3.加入白糖,打至黄油颜色变浅。

4.分次加入打散的蛋液,打发到体积膨大。

5.把打好的黄油放入两个容器中。

6.把低粉分成120克和100克,100克的低粉中加入20克可可粉,分别加入1/4小勺的泡打粉,分别筛入黄油中。

7.分别拌匀成两种颜色的面团。

8.取一小块黑色面团,将黑色面团按压成蘑菇顶的样子。

9.白色面团用手捏成蘑菇腿的样子。

10.放在蘑菇顶下面。

11.取三块小的白色面团,揉圆按扁后放在蘑菇顶上点缀。

12.依次做好所有的排入烤盘。

13.烤箱预热180度中层15分钟即可。

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© ChristinZei 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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