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玄奘法师传第十二卷 -

鸡精

1.海带提前浸泡一晚上,要清净干净。

2.排骨冷水下锅,放入几片姜。等水开后捞出来。

3.砂锅里加入水,烧开后,将刚才捞出的排骨放入。

4.水滚后,放入海带。

5.煮十分钟后,把表面飘浮的脏沫用勺子捞出丢弃。

6.土豆切成滚刀块,放入,转中火熬半小时左右。

7.等汤色变浓一些,关火加入盐。

8.加入鸡精提味。

9.喝之前可撒少许香菜。

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© oqiz0608 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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