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发布时间:2022-05-01 06:20:49
咸味何首乌煮的做法简单是的常见菜,不一定要看咸味何首乌煮鸡蛋视频才能学会,但怎么做咸味何首乌煮鸡蛋最好吃,跟着的做法图解来做这道咸味何首乌煮鸡蛋吧。
菜系及功效: 补虚养身食谱
口广州哪家治疗癫痫好味:咸味工艺:煮
主料:何首乌100克,鸡蛋100克
调料:大葱5克,姜5克,盐3克,料酒10克,味精2克,猪油(炼制)20克
1. 将何首乌洗净,切成长块,把鸡蛋、何首乌放入锅内,加适量的水,再放入葱、食盐、姜、料酒等调料;
2. 将锅置火上烧开,改小火熬至蛋熟,将蛋取出,用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入锅内煮2分钟后即可食用.食用时加味精少许。
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适于虚不受补的患者,这种蛋长期食用还有滋补肝肾,益精血,防早衰的功效,适用于血虚体弱,头晕眼花,须发早白,未老先衰,遗精,脱发以及血虚便秘等症。
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何首乌:何首乌忌、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
鸡蛋:与同食损伤脾胃;与、同食导致腹泻;同时不宜与、、、茶同食。