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发布时间:2022-05-01 06:20:31
怎么做雪菜鱼头汤好吃?学做雪菜腐竹鱼头汤需要哪些食材?家常美食网花鱼儿老师为您提供雪菜腐竹鱼头汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的雪菜腐竹鱼头汤。
我儿子和老公很喜欢喝的其中一款汤,汤色有点奶白,还有点微辣,汤味鲜美。。。
炒锅
1.食材:鱼头(已洗净)、腐竹(已泡发清洗折断)、雪菜(已清洗切开)、姜片、干辣椒(已剪开)
2.烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。
3.接着,搁入姜片和干辣椒,加适量的料酒。
4.加入一些清水煮开煮上4――5分钟。
5.然后,合入腐竹和切好的雪菜翻动一下煮开煮上2――3分钟。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即成。