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发布时间：2022-05-01 06:20:11
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在鼓浪屿接到快递电话，纳闷中，因为没时间上美天，也不知道自己在美食美器活动中获奖，回家后，迫切打开箱子，是精美的雅典娜欧式西餐盘牛扒盘和西餐汤盆。盘子精致，心情也惶恐，我不擅长西餐，这么好的盘子在我手里岂不是“暴殄天物”了？纠结了好几天，送人？身边也无擅长西餐的，盘子若非人家搬新家，一般也是不大送人的。好吧，我就用吧，盘子首先为盛器，能放东西即实现它的使命，管他放什么的，先放一把，很不好意思，第一次放了街头的小吃，炒米粉，难登大雅之堂的东东，仿佛丑小鸭一下成了公主，突然的就亮起来，看来凡是都靠打扮哈。放在粗瓷碟子里怎么看都是街头货色，装在西餐盘子，冒充洋鬼子也很好啊。为了配合这美器，用叉子艰难的吃完了炒米粉。
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米粉150克
80克
三分一棵
一小根
蒜瓣3个
香葱2棵2
生抽1勺
盐1茶匙
胡椒粉适量
油1勺
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1 圆白菜洗净切丝。
2 胡萝卜去皮刨丝。
3 蒜瓣切片，香葱切碎。
4 五花肉切片。
5 米粉放入冷水锅大火烧开。
6 水开后煮约七八分钟停火焖5分钟。
7 过一遍冷水。
8 捞出沥水待用。
9 炒锅放油烧8成热，放入肉片翻炒变色。长沙哪家癫痫医院正规>
10放入肉片，加半茶匙盐翻炒。
11 放入圆白菜丝翻炒变软。
12 放入胡萝卜丝翻炒片刻。
13 倒入生抽，撒入香葱碎。
14 再加入半茶匙盐炒匀。
15 放入煮好的米粉用筷子翻拌均匀炒约3分钟。
16 撒胡椒粉拌匀后停火出锅。