qq签名励志男生的

　　是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。味甘、性凉、苦，具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。炎热夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，夏季，应该选择性平或者是偏凉的肉。鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。夏令食鸭，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不良影响。莴笋和鸭子都是清热昆明哪里治癫痫病性凉的食物，用红油来烹制，一反清淡本色，令人食欲大开。

　　不粘锅、炒锅

　　1.原料图

　　2.莴笋去皮，切滚刀块洗净备用

　　3.鸭腿剁成块洗净待用。

武汉哪里治疗癫痫好ter">

　　4.将鸭块放入沸水氽汤3分钟，捞出沥水。

　　5.中火热油锅6成热时将鸭块放入，煸炒3分钟逼出水分，炒干后捞出沥油。

　　6.中火加热底油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

　　7.放入1大勺豆瓣酱、1勺辣椒油。

　　8.改小火慢慢炒出红油。

　　9.在红油中放入鸭肉块翻炒3分钟。

　　10.调入料酒、盐和生抽，放入一小碗水翻炒片刻。

　　11.放入莴笋块，大火煮沸后，改小火煨15分钟。

　　12.最后再改大火收汁，即可。

　　1  炒豆瓣酱时要用中小火，切勿将豆瓣酱炒糊而影响口味。
　　
　　2  鸭块烹制前放入沸水中氽一下去腥。