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手撕香菇根_手撕香菇根的做法家常菜

这个季节,菜场见的最多怕就是了

无论是烤栗子,蒸栗子,或者板栗鸡,板栗烧肉,每样听起来都是欲罢不能啊

板栗鸡翅算是我经常做的了

炖的软糯的栗子,还有酥软的鸡翅

一个人,真是分分钟都可以解决的节奏啊

不过吃栗子吧,最麻烦的就是剥栗子了

也在网上找了些方子尝试了下

试下来,觉得今天这个很方便的呢

很好剥的,剥的时候小心点基本颗颗完整啊(当然了,我有点粗鲁,所以。。。)

馋死人的应季菜--板栗烧鸡翅

先来处理板栗吧,哈哈

材料:板栗

板栗烧鸡翅的做法

1、板栗洗净沥干水分

2、在栗子表面切一刀,不要切的太深

3、锅里水烧开,放入板栗进去煮5分钟

4、捞出凉水冲浸泡一下

5、然后就小心点剥吧,哈哈

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这个方子我试过几次,觉得还是蛮好剥的,剥的时候小心点,基本上剥出的都是完整的栗子的

好了,栗子剥好了,板栗烧鸡翅就做起来吧

材料:鸡翅8个,板栗,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,冰糖适量,葱,姜

1、鸡翅洗净在表面划两刀,葱姜切好备用

2、锅里放油,油热后放入葱姜煸炒

3、放入鸡翅下去煸炒,煸炒至油分渗出,两面金黄

4、放入生抽老抽

5、放入冰糖煸炒均匀

6、加入热水,没过鸡翅即可

7、加入剥好的栗子

8、大火烧开转小火煮至汤汁收干,撒点葱花即可

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鸡翅烧之前可以先焯水下,不焯水的时候要用勺子撇去浮沫

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板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿呼和浩特治癫痫的正规医院止泻的功效,还具有抗癌的功效

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

关键词:

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