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回锅月牛片的做法_家常菜_

时间:2019-05-17来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

回锅月牛片

主料:牛肉250克,西兰花150克。

调味料:青、红椒各1个,豆豉、豆瓣酱、蒜片、葱段各适量,酱油1大匙,香油、胡椒粉、糖各少许,淀粉l小匙,盐、油各适量。

回锅月牛片的做法

1.将牛肉切薄片加

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调味料:稍腌;西兰花与青、红椒均洗净切块。

2.热油锅炒牛肉至九成熟,盛出,余油爆炒西兰花至软,盛出备用。

3.热油锅爆香豆豉及豆瓣酱,加入牛肉、蒜、葱及青、红椒炒匀,再下西兰花及调味料:炒匀即可。

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