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布朗尼的做法大全【图文】_甜品点心_

时间:2019-05-18来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

为表心意---试做所谓的布朗尼

布朗尼的做法大全

材料:香浓黑巧克力80克,黄油60克,鸡蛋50克,细砂糖60克,低筋面粉85克,核桃碎适量,无铝泡打粉3克,小苏打2克。

潍坊权威癫痫专科医院备注:

1,关于核桃,如果要拌在面糊里,请先用烤箱烤熟,

2,关于粉的添加,不要一次加入,只要拌成比较浓稠的糊就可以,如果不够可以再多加点儿。

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1,巧克力与黄油一起隔水融化,

2,将鸡蛋打散后加入白糖打匀,

3,待巧克儿童癫痫好治吗力液的温度降到45度以下时拌入蛋液中拌匀后筛入所有粉类轻轻翻拌均匀,

4,拌好的面糊倒入铺了油纸的模具中,表面撒入适量果仁碎,入烤箱160度25分钟左右。

注:还是那句老话,时间和温度根据自得了癫痫几年还能治好吗?家烤箱调节。

因为份量不多,没有小模具,只好用了派盘,结果,派盘不够高,一膨涨蛋糕的边儿都翻出来了,所以看上去,造型就这样了。

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