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红糖红酒面包_红糖红酒面包的做法面包

时间:2019-05-18来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

半瓶红酒……和巧克力乱入……味道很好闻的……一枚。

红糖红酒面包】香气惹人醉

烫种:高筋粉15克、白砂糖3克、开水22克

主面团:烫种37克、红酒260克、鸡蛋31克、高筋粉455克、红糖68克、盐3克、酵母粉6克、黄油40克

配料:葡萄干30克、黑巧克力豆30克

红糖红酒面包的做法

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北京癫痫医院要怎么选择红糖红酒面包的做法小提示

1.红糖中有时会有许多较硬的大颗粒,直接倒入面包机的话不仅会无法与面团融合,还会刮花揉面筒内壁,需要先粉碎后再使用;

2.或许是面包的糖分比较多的关系,发酵过程很慢,可以改用耐高糖酵母试试;

3.为了减少果料对面筋的损害,没有把果料揉入面团中,而是直接铺在面团上卷起。只是这样一来,果料与面团之间的空隙会比较大。

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黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果治疗癫痫比较好办法是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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