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(1)黄焖鸭肝_黄焖鸭肝的做法晚餐食谱

时间:2019-05-18来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

黄焖鸭肝

原料:500克,20克,水发玉兰片30克,300克,葱20克,姜10克,味精2克,料酒30克,酱油50克,白糖30克,葱椒泥5克,甜面酱40克,猪油100克。

黄焖鸭肝的做法汉中市治疗癫痫病医院哪家专业rong>

1、将鸭肝在水内焯过,洗净,切成宽2厘米的长条,用竹刀在每条鸭肝上划一小口(使易进汁味)。玉兰片切成长4厘米、厚3毫米的片;冬菇每个切成两半,均放在开水内焯过。

2、取猪油50克放在炒锅内,烧至七成热时,放入白糖,炒至鸡血红色时,放酱油诱发癫痫的病因有那些、料酒、葱椒泥、清汤、葱、姜、玉兰片、冬菇煸炒一下,倒入碗内。

3、再用猪油50克烧至八成热时,放入甜面酱稍煸,随即放入鸭肝,倒进碗内的玉兰片、冬菇汤煨。

4、待汤汁去一半时,捞出鸭肝,放在盘内。

锅内汤汁用旺火再一半,加味精、怎样治疗小儿癫痫料酒,调匀倒在鸭肝上。

特点:肝色红润,鲜嫩味美。

关键词:

鸭肝营养价值

请问要怎么为我女儿治疗癫痫?>鸭肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要的意义。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有......