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(1)猪肉白菜水饺_猪肉白菜水饺的做法水饺

时间:2019-05-18来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

猪肉白菜水饺

原料:富强粉500克,500克,400克,鲜姜1块,葱白1根,料酒15克,精盐适量,白糖10克,香油30克,味精少许,老陈醋适量。

猪肉白菜水饺的做法

1、选用瘦多肥少的北京天坛普华医院癫痫科怎么样猪肉洗净,先切成小块,再剁成肉泥放入干净的盆内。

2、将葱白去根洗净切末。鲜姜刮去皮,洗净后切成细末。

3、将大白菜去根和老帮洗净,放沸水锅中烫软捞出沥水后剁成末,挤出水(留用)。

4、肉泥内加入葱末、姜末、料酒、酱油、白糖、精盐、味精和少许挤出的菜水,用力长治哪家医院看癫痫往一个方向搅成水肉融合且上劲时,放入白菜末和香油搅匀成馅。

5、按前面介绍的饺子皮的作法,将面粉和成面团,擀成饺子皮,每张皮中包入适量馅料后,放沸水锅中煮熟,捞入盘内与老陈醋碟一起上桌供蘸食。

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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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