(1)葱酥鲫鱼_葱酥鲫鱼的做法午餐菜谱

葱酥鲫鱼

原料：活10条（约750克），大葱白10条，植物油、醋、、葱椒油、料酒、海鲜酱油、白糖、味精、红曲米水、葱姜丝各适量。

葱酥鲫鱼的做法

1、鲫鱼宰杀后去鳞、五脏，用红贵阳看癫痫最好的医院曲米浓水、葱姜丝、盐、鱼露、味精、料酒腌渍2小时。

2、锅中加植物油烧温，将鲫鱼下入用小火炸酥，大葱白用油炸成浅黄色捞出。

3、鲫鱼与大葱白摆在大碗中，倒入部分腌汁，加葱椒油150克、醋150克，入笼用大火蒸6小时，取出扣圆盘中，淋上原汁即成。

银川那家癫痫医院好trong>美食特色

鲫鱼红亮，香酥，大葱香烂味浓，鲜咸中带酸甜味。

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玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉癫痫为何难治愈血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜

关键词:

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...