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豆腐烧油菜的做法_抗衰老食谱_

时间:2019-05-19来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

菜系及功能:

豆腐烧油菜原料:豆腐300克,油菜200克,精盐、味精、姜末、水淀粉、素油、豆芽汤各适量。

豆腐烧油菜的做法:

将豆腐切成块,放入油锅中煎成金黄色,出锅沥油;将油菜洗净,切成段治癫痫病哪里的医院好。锅中留少量底油,烧热后放入姜末煸炒,如人豆芽汤烧沸,推入豆腐块、精盐、油菜段煨烧,放人味精,用水淀粉勾芡后,淋入麻油,出锅装盆即成。

功效:益气和中。

保健应用:日常佐餐食用。可用作健美肌肤的辅助食疗。

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

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西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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