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发布时间:2022-05-01 06:07:17 来源:一个月菜谱
鸡腿排洗净,两面抹上盐巴、米酒、适量黑胡椒粉,移至冰箱醃制约30分钟
高丽菜切细丝,加冰块与水冰镇,增加脆度。酱汁调匀备用香菜切碎末
热油锅,放入鸡腿排盖锅盖煎熟,鸡皮那面先煎,在反面煎至金黄取出放凉,切块
高丽菜丝沥干水份,摆盘
鸡腿排切块,放在高丽菜丝上
淋上椒麻酱汁,即可
上桌