蚝油鲍脯的做法_家常菜_

能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质

蚝油鲍脯

原料：鲍鱼罐头450克，水1.5杯；煮汁：蚝油2大匙，淡味酱油1大匙，盐、砂糖各半小匙，猪油3大匙，生粉少许；

配菜：花椰菜1个，炒油2大匙，盐、砂糖适量。

蚝油鲍脯的做法

1、鲍鱼横切成稍厚些的片。

2、将煮汁混合，放在锅里煮开后，把鲍鱼片放入。

3、再煮开后，用水溶生粉勾芡，洒鸡油即完成。

4、配菜用的花椰菜分成小块，将2大匙油加热，加1撮盐，炒花椰菜。

5、再加少许白糖及水来煮，滤干汁后，盛起来。

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竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效

鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。

关键词:

鲍鱼果的功效与作用

鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富；人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...