喜沙肉的做法_喜沙肉怎么做_喜沙肉的家常做法_向存建【心食谱】

养胃吃丝瓜瘦肉汤

丝瓜具有清热、凉血解毒的功效，而且它含有丰富的素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤，是流传于民间的常用美容汤肴。

丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤，热量很低，有清热利肠，解暑除烦，止咳化痰等功效。

食材：丝瓜、猪里脊肉、葱、姜、白胡椒粉、高汤、香油

做法：

1、丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用；

2、锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片；

3、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。

（责任编辑：杨绮琴 ）

文章关键词：

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丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用；锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片；加入丝瓜再……

丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用；锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片；加入丝瓜再……

丝瓜具有清热、凉血解毒的功效，而且它含有丰富的维生素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤，是流传于民间的常用美容汤肴。

猪肝 300克、 猪瘦肉 150克、丝瓜 1根 、淀粉 10克、料酒 1小匙 、酱油 2小匙、食盐 1小匙、 植物油 2小匙、生姜 2片

制法：将丝瓜去皮，切成厚片；豆腐切块；猪瘦肉切成薄片，加精盐、糖、芡粉拌匀。在锅内加清水适量，武火煮沸，先下豆腐煮沸后，再放人丝瓜、肉片……