筒仔米糕 的做法_筒仔米糕 怎么做_筒仔米糕 的家常做法_崔雪华【心食谱】

主料：，，丁，丁盐，，料酒，，

1、将面粉加温水和好后盖上湿布饧2

2、鸡蛋打入碗中，加鸡精、盐、料酒、胡椒粉拌匀，再将火腿丁、芹菜丁、熏干丁、葱花分别放入鸡蛋中搅匀；

3、坐锅点火入油，待油温至3成热时，下入鸡蛋液，摊至定型，再盖上烙饼，大翻锅，待烙饼热、鸡蛋熟时即成。