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发布时间:2022-05-01 06:08:57
怎么做臊子面好吃?学做臊子面需要哪些食材?家常美食网小雨xiaoyu123老师为您提供臊子面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的臊子面。
西北人把这种面叫臊子面,不下面也可以直接吃,像胡辣汤一样,搭配小吃!
炒锅
1.准备材料洗干净备用
2.肉馅备用
3.葱姜蒜切末
4.把材料都切成小丁
5.热锅烧油先炒肉馅
6.待肉变色后放葱姜蒜翻炒
7.放盐花椒酱油继续翻炒
8.加入切好的各种丁
9.好,一锅烩,炒2分钟左右
10.加开水,搅动着菜和水的比例差不多1比1就ok
11.这时候把盐和鸡精放上,尝尝比平时炒菜的咸一点,因为要拌面哦!调好水淀粉
北京公立癫痫医院12.锅开之后左手边搅动右手边慢慢倒入水淀粉
13.调至稠稀均匀即可,放入菠菜马上关火!
14.当当当,臊子面来了!再配上油泼辣子,绝了!