蔓越莓果酱的做法_蔓越莓果酱怎么做_蔓越莓果酱的家常做法_程为国【心食谱】

　　中医认为性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，对病后虚弱的人非常有益。另外百合还具有美容养颜、防癌抗癌等功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。性温味甘，具胡补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、止咳润肺之功效。南瓜百合羹，金黄的色泽能刺激味蕾，可作为早餐或宵夜的甜品。

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　　1.原料图

　　2.百合放当清水浸泡20分钟，南瓜去皮切块

　　3.南瓜与百合放入高压锅，并加入适量水

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　　4.盖好锅盖，压10-15分钟即可

　　5.在高压锅自然降压的时候，将少许粉加清水调成糊状，枸杞子用凉开水泡开；

　　6.煮好的南瓜百合汤，用勺子将南瓜搅成蓉；

　　7.加热南瓜百合汤，并将糯米糊慢慢倒入南瓜百合汤中，要边倒边搅拌，以防止糊锅，略煮1-2分钟，糯米糊变色即可。

　　8.煮好的南瓜百合羹，装碗枸杞点缀。

　　9.成品图

　　1、百合可用鲜品，用鲜品则只需要煮2-3分钟。
　　2、南瓜本身带有甜度，这道羹不必再加糖。
　　3、南瓜也可蒸熟压成泥，然后再加水煮开，再加糯米糊煮开即可。
　　4、糯米粉可换成藕粉。