冬季养肾的四款食谱

西瓜堪称瓜中之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为～%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。食材：番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜

牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水
将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。大火烧开，转中小火炖2个小时
番茄切块、洋葱切片，炒锅放少许油，油热后先把洋葱癫痫病治疗最好方法放入炒锅煸炒至微黄，盛出备用
炒锅再倒少许油，放入番茄块和番茄酱小伙煸炒，番茄块炒碎即可
牛尾汤熬过两小时左右后，会变得白白的。将番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内，放盐
小火再煲1个小时即成。

用番茄牛尾汤来煮通心粉也是相当赞，还可根据个人口味适量加入。

材料：橄榄油汤匙，洋葱个，切成丁，蔬菜汁毫升，胡萝卜根，去皮，切丝，萝卜根，去皮，切丝，个，切丝，小胡瓜(黄瓜)个，切丝，红椒个，切丝，罐装鹰嘴豆，沥干，番茄辣酱，肉桂粉/茶匙，姜黄粉/茶匙，藏红花粉小搓，咖喱粉小搓，粗麦粉锅上火放精炼油烧四成热，放入番茄酱。姜、大葱炒香上色，掺入鲜汤，放精盐、料酒、胡椒粉。烧开煮沸，撇净浮沫，倒入电饭煲中煲2个小时左右，至蹄花酥而不烂，放入味精、鸡精，拣去葱姜，倒入汤碗内撒上葱花即成。

樱桃番茄，吃出好循环红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类素，具�寡趸�作用。能清除自基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。