早餐汉堡的做法_早餐汉堡怎么做_早餐汉堡的家常做法_九色鹿【心食谱】

250克，细砂糖20克，盐5克，5克，3克，150克，25克

200度上下火中层15分钟

1、除黄油外所有材料放入面包机启动和面团程序揉20合肥最好癫痫医院分钟后，加入切小块黄油重新启动活面团程序继续揉20分钟后，加盖保鲜膜室温进行基础发酵至2倍大。

3、取出发酵好的面团，排气后分割成7等份，每份约65克，滚圆松驰15分南昌哪里治癫痫#!好钟。

3、取松驰好的面团，分别滚圆排入烤盘。

5、表面刷蛋液。

6、沾满芝麻。

7、将整形好的面包最天津癫痫到哪看好好发酵2倍大。发酵完成后，放入预热好的烤箱中层，15分钟，5-6分钟左右观察上色，及时加盖锡纸以防上色过重。

8、烤好的面包坯，中间切开，加入火腿、奶酪片、青菜、鸡蛋、沙拉等。

天气越来越凉，为节省时间，二发时采用了烤箱发酵法。烤箱底部放置一碗水，烤箱指示指向冬、夏发酵线中间，温度在30上度浮动，很快搞定。