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萝卜烧排骨的做法_萝卜烧排骨怎么做_萝卜烧排骨的家常做法_程洁【心食谱】

烧一锅热水,水滚后放入子排汆烫后取出,在活水下洗净表面杂质备用。 白萝卜削皮后切成块、蒜头去除外皮、青葱切长段、辣椒斜切片备用。

起热油锅,放入豆豉炒至香味传出,再放入姜片、葱白、蒜头爆香。 加入子排和白萝卜翻炒,再加入酱油、米酒翻炒均匀。

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加入高汤(稍微醃过排骨即可),大火煮滚后,盖锅转小火焖煮15∼20分钟即可。 起锅上海哪里能治好癫痫病前,开大火稍微收干酱汁后,放入葱绿、辣椒、香油快速拌炒一下即完成。

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