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发布时间:2022-05-01 06:06:19
水 70g, 50g,速发 1/3汤时,高粉 50g, 一汤匙,盐 一小撮,(高粉) 视吸水量而定
武汉癫痫病公立医院1、第一天早上中冢面团拌匀后室温发两小接者放入冰箱八小时
2、第一天下午中种面团与主面团混合
3、额外之手粉拌入主面团至光滑不黏手(面粉的比例约55趴)
4、室温发酵20~30分
5、整形加包入馅料10分钟
6、放入冰箱8~12小时
7、第二天早济南看癫痫哪家医院好上滚水后开小火整反各趟40秒
8、表面刷上牛奶液中马上放入烤箱200度14~18分