农家炒米粉的做法_农家炒米粉怎么做_农家炒米粉的家常做法_崔含巧【心食谱】

是非常具有安徽地方特色的农家食品。它既可入菜，又可以作主食，配以粒、茶粒入馔，口感鲜香，爽糯适口    油

1．锅上火滑油，留底油炒香蒜茸、火腿粒，下高汤、茶笋粒，放调料调味烧开。

2．下米饭锅巴粉，待成糊状时下猪油、葱花装盘。

注意事项

高汤有增香、提鲜的作用，不可替用。