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怎么做�跏萑庵�好吃？学做�跏萑庵�需要哪些食材？家常美食网��喵老师为您提供�跏萑庵�的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味�跏萑庵�。

主料：猪瘦肉200g，生姜丝少许，盐适量，油适量，水250ml，肉适量，适量

1. 做好了才想起来谱，所以过程没有照片，但过程也很简单。(一人份)1??常温下瘦肉剁成饼，可以不切碎。(因人而异，也有喜欢剁碎肉)。桂圆肉和枸杞洗净泡水。2??把姜片与瘦肉饼放到装了纯净水的�踔牙锝�泡半小时，然后加适量油，放入桂圆肉和枸杞。3??把�踔逊湃爰恿耸柿克�的汤锅，用隔水�跆滥Ｊ降�2小时。完成后加适量盐，开喝！

如图所示浮物较多，这就是我不剁碎肉的理由。图为�趿艘桓霭胄∈弊笥遥�两小时的汤浮物会完全沉底。肉完全没有加工所以一般不吃渣。