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香芹拌麻辣猪舌的做法_香芹拌麻辣猪舌怎么做

时间:2019-06-06来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

   闷热的天气里,吃上一份,再来个凉拌菜真是极好的。猪舌口感厚厚的,也不会像肉一样纤维感那么强,卤起来,拌起来,都很好吃。下面一起来看看香芹拌麻辣猪舌的做法。

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香芹拌麻辣猪舌

  材料:马鞍山癫痫病医院熟猪舌2块 芹菜1小把 干辣椒几只 老姜1块 桂皮1小块 小茴香1小把 香叶1-2片 沙仁1颗 白扣2颗 盐适量 酱油1勺 油辣椒适量 白糖1小勺  花椒末1小勺 蒜5瓣

  癫痫病治疗哪种方法效果好做法:

  1、猪舌是半熟的,要是买的是新鲜猪舌,就煮变色后再捞起来。用小刀刮去猪舌上白色的膜,图上右边那根猪舌还剩下下面一武汉专治癫痫的医院半没刮的,就那个;

  2、准备清卤的材料:老姜拍料、干辣椒、小茴香、沙仁、白扣、香叶、桂皮、酱油、盐;

  3、先把上面的清卤材料用水熬煮20分钟;

  4、放入收拾好的猪舌;