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板栗的热量 板栗的热量到底有多高?生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

   六个栗子等于一碗米饭?

  微博传言惹恐慌 专家建言少吃为好

  铁锅内装着木炭和栗子,伴随着炒栗机的搅动,锅内很快散发出泛甜味的香气,弥漫大街小巷。最近天气开始降温,拿着一包刚刚出锅还冒着热气的栗子,轻轻拨开黑褐色的外壳,吃下几颗心里又暖又甜。不过最近微博上出现的“恐怖栗子”一说,引起了平时爱吃栗子的“吃货”的恐慌。

  扬州大学物理学院组成的“吃货团”经过调查发现,以望月路状元栗为主的各大栗子店并没有因为“恐怖栗子”一说而影响销售量。显然,再恐怖的栗子也挡住不大多“栗子一族”一颗吃货的心。不过专家认为,传言虽有夸大成分,但栗子本身淀粉含量较高,建议市民平时尽怀化最好的癫痫医院量少吃。

  微博传言:“恐怖栗子”热量高,吃六个等于一碗饭

  “一个栗子25卡路里,吃六个栗子等于一碗米饭150卡路里。”日前,微博上盛传的“恐怖栗子”引起了众多网友的关注。言论一出,立马引起网友疯狂更贴吐槽。“换算下来,我今天早晨已经吃了5碗米饭了……”扬州某知名论坛上,网名“澜澜”的网友发帖道,她表示,自己平时看电视时吃栗子都是按斤计算的,现在让她看到这消息,简直连想死的心都有了。

  “澜澜”在帖子中说道:“吃栗子的季节到了,看看彩衣街门口的那家栗子店,每天都是排着老长的队,当然,我也是其中一员啊!!!!可是,可是……居然说六个栗子等于一碗米饭!!一个栗子热量25卡路里,六个栗子等于一碗米饭150卡路里!”广东省癫痫病专科医院治疗费用是多少钱

  但是,也有网友对传言表示质疑。网友“张欣欣欣”向网友诉说了这样一件事,她吃完一包栗子和喝完一杯后称体重,但是和吃之前的体重相比并没有明显增加。

  调查结果:传言盛行,但栗子销量却并没有下降

  微博传言甚嚣,广大吃货有没有“收敛”一点呢?昨天,“吃货团”来到望月路上一家颇为有名的状元栗。当问道店主有没有听说微博传言时,店主笑着表示自己不会使用微博。但她表示,最近店里的生意一直不错,没有受到网上所说的“恐怖栗子”的影响。

  当“吃货团”来到市区淮海路上的“波瑞”栗子店时,虽然已经晚上八点多钟了,天气还颇冷,但店门口还是排起了长队。而甘泉路上的一家栗子店也是很受市民欢迎。

鄂州那家医院治癫痫好>  “吃货团”的成员还现场采访了正在排队买栗子的张女士,她也表示自己在网上看到类似传言。“平时跟女儿都喜欢吃栗子。但自从听说六个栗子等于一碗饭后,我就控制了,不敢多吃。”

  专家辟谣:传言有夸大成分,但淀粉含量高建议少吃

  记者查阅相关资料发现,栗子虽然属于坚果类,但它不像、榛子、等坚果那么富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。

  那么,栗子是否就想微博上传言的那样“恐怖”呢?对此,记者采访了江苏省营养学协会理事、扬州大学医学院预防医学孙峰老师。孙老师解释道,栗子虽然是坚果类的食物,后天癫痫能治好吗但是它的淀粉含量比较高。“六个栗子中的淀粉量与一碗米饭的淀粉量差不多,但是栗子终究只是零食,不能够当做主食来食用,也不建议大家多吃。”

  孙老师介绍说,生活中热量比较高的食物主要是含有饱和脂肪酸的东西,比如猪肉、牛肉等肉类食品和油脂类食品。“其实米饭的能量也是相当高的。虽然米饭的淀粉含量较高,但是它的能量转化率非常高,这种纯能量食物的热量也是很高的。”因此,孙老师建议大家平时要注意均衡饮食,食谱要宽,有条件的可以做到少食多餐,主食和零食搭配,但是要保证主食占大部分,至少能达到60%左右,这样的饮食比较健康。

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