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杂炒油炸豆腐块的做法_怎么做杂炒油炸豆腐块_如何做杂炒油炸豆腐块

时间:2019-06-19来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

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老豆腐 平菇 熟(罐头亦可) 熟粒(罐头亦可) 丁 盐 糖 料酒 鸡精 淀粉 葱姜蒜蓉

一、儿童颞叶癫痫的治疗老豆腐切成若干小方块(或菱形块)下锅油炸至两面金黄备用

二、葱姜蒜蓉油锅爆香,下平菇,豌豆丁,玉米丁和胡萝卜丁翻炒

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三、加入炸好的豆腐块,加盐,少许料酒,糖,鸡精

四、出锅前浇上水淀粉翻炒均匀

容易出水,平菇在炒之前,可武汉专治癫痫病的医院以用开水焯一下捞出,这样蘑菇本身的水分会被煮出很多,炒菜时会大大减少出水现象。