水煮肉片的做法_怎么做水煮肉片_如何做水煮肉片

 制作步骤：

1、准备食材。

2、辣椒剪段，精瘦肉切长片备用。

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3、切好的猪肉，放入大碗里，加入食盐、孜然粉、生姜汁和大蒜汁，料酒、生抽、白糖、鸡精、淀粉一起，拌匀腌制20分钟以上。

4、儿童难治性癫痫腌制完毕后，用牙签串起来。

5、油锅温油将腰果和花生炸熟晾凉备用，牙签肉逐个下锅，炸至肉色发白变熟捞出。

6、炒锅放入少量食用油，放入花椒、大蒜末和辣椒段煸出香味。

7、放入炸好的肉串翻炒。

8、最后放入腰果和花生。

9、翻匀，出锅装盘食用。

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