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发布时间：2022-05-01 06:21:34
怎么做凉拌好吃？需要哪些食材？家常美食网「恋上酒杯的猫」老师为您提供凉拌黑木耳黄瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌黑木耳黄瓜。
很适合夏天的一道菜。
黑木耳12g，黄瓜一根，蒜头3瓣，辣3颗，杭椒1颗，米30g，蚝油半勺，香油1勺，香醋2勺，生抽2勺，鸡精石家庄那里治疗癫痫最好少许，盐适量
步骤1：黑木耳用水提前泡发两小时。
步骤2：黑木耳洗干净，放入锅中加入清水放少许的盐煮熟。
步骤3：黑木耳熟了捞出等凉了备用
步骤4：黄瓜洗净稍去一点带刺的皮，拍碎去肠切成小块
步骤5：黄瓜放入一个大碗中，稍加一点盐腌5分钟
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步骤6：大蒜头切碎放入，小米辣和杭椒切成小圈圈放入
步骤7：放入黑木耳加1小勺白糖，1小勺鸡精
步骤8：加入一勺生抽、半勺蚝油、一勺麻油、两勺香醋。
步骤9：放入花生米拌均匀即可
步骤10：爽脆的口感很适合夏天哦！
黄瓜去肠和加盐腌5分钟会比较脆一点。黑木耳煮的时候先放少许的盐会比较进味。