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老北京炸酱面(手擀面)的做法_怎么做老北京炸酱面(手擀面)_如何做老北京炸酱面(手擀面)

怎么做饼好吃?学做土豆饼需要哪些食材?家常美食网windy私房菜老师为您提供土豆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆饼。

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主料:土豆半个,适量,1个,面粉200g,淀粉100g,盐适量,葱末适量

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1. 土豆、火腿切丝,大葱切末,把所有食材倒入盆内;

2. 添水、适量的盐,搅拌成面糊;

3. 油锅加热,倒入一勺面糊,摊成薄饼,煎至两面微黄;

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4. 加盖闷一会,即可出锅。

面粉和淀粉的比例为2:1

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