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发布时间:2022-05-01 06:20:54
本食谱来自【美桃_77】老师分享的果子的做法。所属分类:肉类, 猪,适宜人群:一般人群均可食用。
怎么做煎饼果子好吃?学做煎饼果子需要哪些食材?家常美食网美桃_77老师为您提供煎饼果子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味煎饼果子。
熙熙攘攘的人流中,喧闹的十字街头,也许我们都曾驻足果子摊来一套加蛋的煎饼果子。多年之后,回忆起那个味道,除了经济实惠,更多的是一份情怀。配上一杯现磨,小朋友当早餐再好不过了。
主料:面粉50g,水适量,1根,植物油1勺,甜面酱少许,辣酱少许,葱花儿少许,3个,淀粉10克
1. 鸡蛋打成蛋液后,加半碗水
2. 在水蛋液中逐渐加入面粉和淀粉,调成面糊
3. 在面糊中加入一勺植物油
4. 备好其他食材
5. 空锅加热
6. 热锅后,倒入少量面糊摊成饼
7. 面饼上打入鸡蛋,打散
8. 放入少量黑,翻面
9. 把酱均匀涂抹在面饼上,放入葱花和肠(可以根据个人喜好加入其他食材)
10. 卷好蛋饼,出锅
面糊中加入植物油之后,锅里就不用再放油了