酸辣回锅豆腐的做法_怎么做酸辣回锅豆腐_如何做酸辣回锅豆腐

　　怎么做板栗烧鸡好吃？学做板栗烧鸡需要哪些食材？家常美食网lin悠然老师为您提供板栗烧鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味板栗烧鸡。

　　工艺：烧，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<60分钟

　　主料：鸡肉350克，板栗260克

　　辅料：白酒15克，生抽15克，老抽6克，大葱40克，姜2片，冰糖8克

　　1.所有材料。

　　2.板栗放锅中煮两分钟，焖5分钟，然后趁热剥去壳。

　　3.炒锅烧油，放入葱姜煸炒，放入鸡块煸炒至变色。

　　4.调入白酒和生抽煸炒，放入冰糖一起炒。

　　5.炒至没水分，调入老抽炒匀后加入没过鸡块的开水烧大约半小时。

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　　6.待鸡肉基本熟，放入剥好的板栗一起烧，调入适量盐烧至板栗变面，大火收汁即可。

　　因为我用的是现杀的，所以肉较老一点，我烧的时间长，时间请根据鸡肉老嫩程度调节。